甘鯛のグリル イカスミガーリックソース いくら、おくら添え

甘鯛といくら

甘鯛のグリルイカスミガーリックソースいくら、おくら添え【オードブル】☆本日のフルーツと生ハム フレ...

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鱧のグリル 梅肉ガーリック醤油ソース

鱧のグリル

鱧のグリル梅肉ガーリック醤油ソース【オードブル】☆本日のフルーツと生ハム フレッシュドレッシング☆...

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リーガル海老コースと、 ロイヤルコース 仕入れ海鮮は、 お造り 平鯵 アオハタ 平鯵 フレッシュトマト 太刀魚 豆豉味噌 アオハタ 雲丹クリーム オマール海老 アメリケーヌクリーム 鮑 ハーブバター肝醤油

食材

リーガル海老コースと、ロイヤルコース仕入れ海鮮は、お造り 平鯵 アオハタ平鯵 フレッシュトマト太...

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昨日のロイヤルコースとスペシャルアールコース 仕入れ海鮮は、 お造り 寒鰤 鱸 バジルクリーム 平鯵 フレッシュトマト カサゴ オイスター醤油 太刀魚 ポルチーニ茸 オマール海老 アメリケーヌクリーム 鮑 ハーブバター肝醤油

食材

昨日のロイヤルコースとスペシャルアールコース仕入れ海鮮は、お造り 寒鰤鱸 バジルクリーム平鯵 フ...

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本日のロイヤルコースの魚介類は甘鯛。雲丹バタークリームにて調理。 鱧は自家製の梅肉醤油にて和のご用意。その他オマール海老、鮑を含めメイン食材だらけ。 記念日のお祝いにてご来店いただきありがとうございました。

海鮮とフィレ

本日のロイヤルコースの魚介類はイサキ、甘鯛。雲丹バタークリームにて調理。鱧は自家製の梅肉醤油にて...

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