日替わり鮮魚３品＆黒毛和牛ステーキ鉄板焼コース Ｒ【アール】全１３品
日替わり鮮魚３品＆黒毛和牛ステーキ鉄板焼コース
Ｒ【アール】全１３品
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コース内容（全13品）
★日替わりオードブル３品
・ローストビーフ
・生ハム
・お造り
★市場直送の鮮魚３種鉄板焼
ソース３種類 和と洋のコンビネーションスタイル
★旬野菜の蒸し焼添え
★彩り和風サラダ
フレッシュオニオンドレッシング
★厳選Ａ５黒毛和牛ステーキ１００ｇ
サーロイン お好みの薬味でどうぞ
★特製醤油のガーリックライス お味噌汁
★デザート
★ホットコーヒーサービス
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完全予約の意味とは。
海鮮は日々予約分だけを仕入れに行き、無駄を無くす事により、新鮮で安全な魚介をご用意でき、ロスを無くし、更に価格を下げる事につながります。
黒毛和牛は、セリ後の牛肉を直接半頭ずつ購入。これはコスト削減はもちろんの事、生産日、賞味期限、個体識別番号の不正を防ぐ為です。
食の信頼を手に入れるためには、まず自身で動き必ずチェック。これが重要だと考えております。