日替わり鮮魚3品&あわび&オマール海老&黒毛和牛ステーキ特選鉄板焼フルコース Royal【ロイヤル】全18品

ROYAL

日替わり鮮魚3品&あわび&オマール海老&黒毛和牛ステーキ特選鉄板焼フルコース

Royal【ロイヤル】全18品

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コース内容(全18品)


★日替わりオードブル5品

・ローストビーフ

・生ハム

・お造り

・日替わり1品

・酢の物


★市場直送の鮮魚3種鉄板焼

ソース3種類 和と洋のコンビネーションスタイル


★(活)あわびのグリル

フレッシュハーブ&バターソース


★オマール海老テールのグリル

アメリケーヌクリームソース


★旬野菜の蒸し焼添え


★彩り和風サラダ

フレッシュオニオンドレッシング


★厳選A5黒毛和牛ステーキ100g

フィレ&サーロイン お好みの薬味でどうぞ


★特製醤油のガーリックライス お味噌汁


★デザート


★ホットコーヒーサービス

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完全予約の意味とは。

海鮮は日々予約分だけを仕入れに行き、無駄を無くす事により、新鮮で安全な魚介をご用意でき、ロスを無くし、更に価格を下げる事につながります。

黒毛和牛は、セリ後の牛肉を直接半頭ずつ購入。これはコスト削減はもちろんの事、生産日、賞味期限、個体識別番号の不正を防ぐ為です。

食の信頼を手に入れるためには、まず自身で動き必ずチェック。これが重要だと考えております。